医師による遺伝子や生活習慣病のメカニズムの講義・管理栄養士による四群点数法の活用の仕方・外食、おやつのとり方などの講義と、毎日の生活ですぐに役立つ講義を行います。

～四群点数法とは～
私たちが食べているあらゆる食品を、栄養的な特徴が似たものを４つのグループ（食品群）に分け、それらを利用し健康的な食生活を送ることのできる食事法の一つです。
４つのグループは、第1群・第2群・第3群・第4群で構成され、それぞれの食品群からバランスよく食品を選択することで栄養の心配をせずに、食品の組み合わせができ、変化のある食事を楽しむことができます。
そして、量的にもバランスよくとるためには、食品のエネルギーを『80kcal＝1点』という単位で表し 1日20点（1600kcal）を基本点数とします。